花胶美容怎么吃

桃胶和花胶的区别是什么呢?最近许多朋友问,花胶能美容养颜,桃胶能美容养颜,那桃胶和花胶有什么关联或者有什么区别呢?

首先桃胶是桃树的一种病理表现,桃树表皮破裂分泌出一种胶质,加工以后可以工业用也可以食用。

其次花胶是鱼肚,也就是鱼呼吸用的鱼鳔,在集中特点的鱼种身上可以产出能够入药或者食用的鱼胶,也称花胶,蛋白质含量非常高,营养也比较全面。

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这两种东西,都是传说比较能美容养颜的,到底是是如何,且来看。问题的集中点都在胶原蛋白上,胶原蛋白是蛋白质的一种,能够支撑皮肤更有弹性和白皙。值得一提的是,胶原蛋白是一种动物蛋白,同时比较难以吸收,所以直接吃胶原蛋白其实效果不会太明显。那么问题来了,桃胶或者说花胶真的有胶原蛋白吗?

桃胶没有,因为胶原蛋白是动物蛋白,桃胶是植物分泌。花胶有,花胶蛋白石含量很高,胶原蛋白自然不少。但是前面也说过,胶原蛋白并不是很好吸收,所以需要深度加工才能食用,也就是说,要像煲汤这种才可以,桃胶不行。

现在真相大白,花胶相比较来说更像是一种食物,桃胶则主要是工业用品,用来代替一种昂贵的阿拉伯树胶。因此,就美容养颜这一块,花胶煲汤的时候相对好一些,树胶更多的是入药或者养生食用。

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最近花胶煲汤也比较火,我想也是市场在深入发展以后许多人也发现了,胶原蛋白是个好东西,但是以为的保证原汁原味营养充足,不能好好吸收也是白搭呀,所以从原理上说,煲汤虽然会让花胶的养分流失一部分,但是可以更容易地吸收,算上差距以后其实这样会更好。

那么娇龄花胶要怎么煲汤呢?目前比较火的就是鸡肉煲汤,做起来也不难。

娇龄花胶汤通用方法

第一步是泡发,这很重要,看大小小一些巴掌大左右冷水泡两小时,大的就提起那一天泡一夜,第二天再用。

第二步把起锅放姜片煮煮沸,把花胶和鸡肉分别放进去过一遍,半熟即可。

第三步加入平常煲汤喜欢用的香料就行,注意别太辣,花胶和鸡肉放进去煲4个小时,起锅之前放点食盐入味即可。

这样吃花胶才算是不浪费,平常煮粥已经不行了,简直就是浪费花胶,等于没吃。

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