初春的补钙菜、降压菜、美容菜,好吃又营养

初春的补钙菜、降压菜、美容菜,好吃又营养,男女老少要多吃!

豆芽的种类是很多的,包含了黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽、蚕豆芽等,而我们经常见的就是黄豆芽、绿豆芽。黄豆芽中的叶绿素能分解人体内的亚硝酸胺,进而起到预防直肠癌等多种消化道恶性肿瘤的作用。

黄豆芽的营养价值非常丰富,富含了蛋白质、钙、维生素、粗纤维、铁、胡萝卜素等等的营养物质,这些营养物质都是人体需求的,适量的食用黄豆芽可以促进皮肤、毛细血管的健康。

因为黄豆芽富含维生素E,可以有效的预防了动脉硬化,控制了血压。而且黄豆芽还可以缓解人的疲惫,使人更好地入眠。黄豆芽中还富含了钙物质,可以促进骨骼的健康。

豆芽中的维生素种类也是非常多的,除了我们熟悉的维生素C以外,其中还含有维生素E,这种维生素对于靠衰老来说是非常有效的,可以很好的改善皮肤问题,增加皮肤的弹性和活力。