自制乌发养颜的黑豆糕,一起来学习

  黑豆皮为黑色,含有大量花青素,是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基。中医古代药典上记载黑豆可以驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等。黑豆可以做成黑豆糕食用,不仅美味,还有乌发养颜的功效!

自制乌发养颜的黑豆糕

  [材料]黑豆500克、冰糖100克、黄油50克

  [工具]特百惠多用锅、格丽思破壁机、月饼模

  [做法]

自制乌发养颜的黑豆糕

  1、黑豆浸泡一晚上,放入压力锅蒸屉中蒸熟晾凉后备用;

  2、将蒸熟的黑豆放入格丽思破壁机中,加入适量纳美水,选择酱料键,将黑豆打成细腻的黑豆泥,由于黑豆泥非常粘稠,打的时候不要一次放入太多的量,打的过程中可以使用搅拌棒帮助搅拌均匀;

  3、多用锅中加入黄油,开小火将黄油化开后,倒入打好的黑豆泥,混合均匀,用小火将黑豆泥慢慢烘干,一边烘一边不停地用锅铲搅拌;

  4、炒黑豆泥的过程需要极大的耐心,用最小的火力慢慢地将黑豆泥烘干成团状,即可熄火晾凉;

  5、取一小团黑豆泥,可以用厨房称称量一下,约30克每个,再用模具将黑豆泥印出漂亮的图案;

  6、美味又养颜的黑豆糕就做好了。

  食谱集合

  阿胶糕浓香黑芝麻糊Q滑山楂糕苹果酱苹果南瓜栗子糊椰汁坚果黑米露早餐黑豆浆温州瘦肉丸西兰花煎饼八珍开胃粉香蕉松饼蔬果精力汤玫瑰苹果豆浆女神蔬果汁肉酥浓香黑芝麻酱鸡精虾滑韭菜荞麦饼自制健康味精红芸豆花生糊香甜大米糕红枣核桃糕紫薯发糕洛神蜜彩色面条芹菜哈密瓜汁水晶皮冻金桔糕姜枣茶四物桂枣膏山楂卷黑米蒸蛋糕花生酱玫瑰苹果酱红糖玫瑰膏菠萝果酱芒果软糖